外食産業は何のためにあるの？

こんにちは！トイレメンテナンスのスマイルの近藤です。

さて、昨日のブログでも簡単に書きましたが、実は昨日（8月1日）に大腸の内視鏡検査を行ってきました！！


された方はご存知かもしれませんが、お尻から内視鏡を入れていくのです。。


初めての体験でしたが、何とも言えぬ体験でした（本当に言葉で表現するには難しい感覚です）。


検査は無事終了し、特にポリープ等もなく健康な状態だったようです。まずは、一安心です。


さて、今回の検査ですが、前日の朝食から少し制限が入り（食べても良いが乳製品はダメ）、昼が昨日のブログで紹介したゼリーのみ、夕食はこれまた指定の「おかゆ」のみ。

翌日（当日）の朝は絶食で2Lの下剤を飲み、大腸をきれいにするというものです。


食事が出来ないことが、これ程侘しいものとは思わなかったです。

よーく考えると、食事をしない時って、風邪を引いたとか、大体は体調が悪いときで、本人もあまり食べたくないときです。

でも、今回は違います。食欲はおもいっきりあるのに、食べられない。。。


特に、試食会に行ったときは思いました。

家族や友人や恋人と食事をすることが、こんなにも楽しい事だったのか？と・・・。


いつも以上に、他のテーブルの人たちも楽しそうに見えました。


外食の一番の楽しみは、食事の内容はもちろんですが、やはりこうやってみんなとワイワイ騒ぎながら楽しい「ひととき」を過ごす、その時間と空間を楽しみに行っているのではないでしょうか？！


そう考えると、美味しい食事の提供はもちろんのこと、接客やクリンリネスが重要になってきます。

私たちが出来ることは・・・

もちろん、トイレを快適にすること！！

でも、このように考えると、単に毎月リピートメンテナンスにお伺いして、汚れた箇所をきれいにしておきました！だけではダメですね。

日常の清掃をどのようにされているのか？

お客様の視点に立って、トイレがどのように維持管理されているか？


やるべきことはたくさんあります。


普通に食事をしているときには、見えなかったものが見えたような気がします。


これからも、たくさんのお店のトイレを快適にしていこうと思います。